Alpine Küche

- Alpine Küche: steht für kulinarische Praxis und Rezeptideen rund um Bergtouren, Hüttenessen und Verpflegung unterwegs, vom Thermobehälter-Gericht bis zu Hochgebirgs-Rezepten für Expeditionen. Behandelt werden nahrhafte Klassiker, Energiespender fürs Trekking sowie praktische Tipps zu Lagerfeuer- und Outdoor-Küche. Das Archiv versammelt Beiträge, Rezepttipps, Praxiswissen und Inspirationen für Genuss in den Bergen.
Daheim vorbereiten, am Berg genießen 1

Outdoor-Küche: Die 3 besten Bowl-Ideen für Bergtouren

In dieser Folge haben wir leckere Bowls zum Mitnehmen für euch vorbereitet.
Germknödel, Kaiserschmarrn und mehr – powered by Primus 0

Alpine Küche: Süße Rezepte für kalte Tage

Originale für daheim und schnelle Varianten für den Gaskocher.
Auch Selbstgekochtes kann Expedition – powered by Primus 0

Alpine Küche: Die besten Rezepte fürs Hochgebirge

Die besten Rezept-Tipps fürs Hochgebirge.
Nützliches Bergwissen 2

Soulfood aus den Alpen: Essbare Wildpflanzen

Über 1500 verschiedene Wildpflanzen wachsen in den Alpen und können mit ihren Nährstoffen punkten.
Von Semmelknödeln bis Rahmschwammerl 0

Herzhaftes vom Lagerfeuer: Die leckersten Rezepte

Die besten Kulinarik-Tipps fürs Lagerfeuer.
Genuss für unterwegs – powered by Primus 0

Alpine Küche: Kraftspender beim Trekking

Die besten Rezept-Tipps fürs Weitwandern.
4 Gerichte und ein Pesto-Test 0

Pizza, Pasta und Italiengefühl: Die besten Camping-Rezepte

Selbst eine Pizza-Spezialität lässt sich in der Pfanne zubereiten.
Genuss für unterwegs – powered by Primus 0

Alpine Küche: Die besten Rezepte für den Winter

Wenn’s draußen kalt ist und die Tour so richtig Energie zieht, braucht’s was Herzhaftes
Richtig gutes Bauchgefühl 0

Alpine Küche: Die besten Rezepte für den Winteranfang

In unserer Rubrik "Alpine Küche" beliefern wir euch mit neuen Rezepten für drinnen und draußen!