Vegetarisches Essen ist gesund und beliebt. Jetzt gibt es in den Alpen die erste vegetarische Hütte. Weitere schöne Hütten finden Sie auch in der August Ausgabe von ALPIN.
Traditionelle Küche
Silvia Beyer steht voll hinter ihrem Essen und will die Ausrichtung ihrer Hütte nicht als Tribut an den vegetarischen Zeitgeist verstanden wissen, sondern an die traditionelle Allgäuer Küche.