Die meisten Leute denken, weil das Matterhorn wie eine Pyramide aussieht, hätte es vier Grate. Laut Profi-Bergsteiger und Alpinist Hervé Barmasse sind es in Wirklichkeit sechs. Es gibt die zwei Normalrouten auf den Gipfel: eine von Italien (Liongrat) und eine von der Schweiz (Hörnligrat) aus. Des Weiteren den Zmuttgrat im Nordwesten, der von Albert Mummery erstbegangen wurde, und an der Südostseite den Furggengrat. Über dem Rifugio Oriondé ragt der weniger bekannte Amici-Grat auf, die Deffeyes-Route führt über den Pic Tyndall zum Gipfel. Letztere haben bisher nicht mehr als 20 Menschen durchstiegen.