Das wilde Pizzagewürz: Dost ist die heimische Wildform des beliebten Oregano und wächst an sonnigen Waldrändern bis auf 2000 Meter Höhe. Wie sein südlicher Verwandter eignet er sich hervorragend als Pizza- und Pastagewürz. Dafür werden die aromatischen rosa bis purpurfarbenen Blüten und die Blätter frisch oder getrocknet verarbeitet. Im Tee wirkt die Wildpflanze verdauungsfördernd und krampflindernd.